作业帮小米粥能放小苏打么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/05 21:56:39
xRn@~$$NVhr(Jȁ'HCQw&&v@7U-4Nױw]W[\U3R|K⪟Ǽ5G,n4ٵ>[p +laaCZ懴b
X X`N%Tq&]CxY
[6No"eqEg+OVDW;o=Xz]"qb\;=eqSI#vYg3L}H%Tm
)ī˚ھws(+7˼c 3Rq;/o n
小米粥能放小苏打么
小米粥能放小苏打么
小米粥能放小苏打么
放小苏打OK是OK,熟得快.
但是苏打会破坏粥的营养成分的.
碳酸氢钠（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonte）,白色细小晶体,
在水中的溶解度小于碳酸钠.是一种工业用化学品,可能存在毒性.
固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解.
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味.