在测定食品中砷含量时,加入锌粒为的是可以直接生成什么?

在测定食品中砷含量时,加入锌粒为的是可以直接生成什么? 测定食品中铝含量时用抗坏血酸的作用?我在做测定食品中铝含量时,按照国标上要求要加入抗坏血酸,但是不明白它起什么作用? 如何测定食品中水分含量 补钙制剂中钙含量的测定中加入草酸铵时,为什么要在热溶液中逐滴加入 为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量?测定时还要注意什么问题? 为什么在做空气中氧气测定时,需要先在集气瓶中加入少量水?为什么测定空气中氧气含量时,必须先在集气瓶中加入少量水? 食品中测定亚硝酸盐中加饱和硼砂有什么作用?既在测定前制作食品的待测溶液时加入饱和硼砂溶液,那加入的饱和硼砂溶液有什么作用? 谁知道GB/T 5009.14—2003食品中锌含量测定,原子吸收光谱法的具体步骤, 双硫腙分光光度法测定食品中铅含量时,加氰化钾目的是什么? 食品中测定亚硝酸盐的含量有什么意义 测定空气中氧气含量试验前,在集气瓶中加入少量水测定空气中氧气含量试验前,为什么要在集气瓶中加入少量水? 凯氏定氮法测蛋白质1.为什么凯氏定氮法测出的食品中蛋白质含量为粗蛋白质的含量?2.试述食品中蛋白质测定样品消化的原理及加入各试剂的作用? 空气中氧气含量测定,在集气瓶内为什么要加入适量的水有什么作用 1做测定空气中氧气含量的实验为什么需要在集气瓶内加入少量水 测定食品亚硝酸盐含量时,一般也需要测定硝酸盐含量,为什么 用凯氏定氮测定食品中蛋白质含量时,样品经过消化进行蒸馏前,为什么要加入氢氧化钠?这时溶液发生什么变化?为什么?如果没有变化,说明什么问题?须采取什么措施? 食品水分含量测定中干燥器如何使用和维护食品分析实验的题目 胃舒平药片中Al2O3和MgO含量的测定1.在测定铝时为什么不采用直接滴定法?2.在测定镁时为什么要加入三乙醇胺溶液?3.采用配位滴定法测定复方氢氧化铝片中Al2O3和MgO含量,当测定Al3+时,Mg2+对测定