作业帮孜然粉怎样用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 15:02:09
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孜然粉怎样用
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孜然就是茴香,产于新疆,为了分别与南洋茴香的不同,称为孜然,又称为安息茴香.八角（大茴香）、孜然（小茴香）、芫荽、丁香、桂皮,合称五香.孜然很少单独使用,常与八角、桂皮合用.几乎在烹煮任何东西都可适量加入,是重要的“提香料”.