作业帮鸡蛋清能透过蛋壳膜吗鸡蛋清中大部分是结合水,但也有少量的自由水,蛋壳膜是半透膜,自由水不是应该能通过的吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 13:37:48
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鸡蛋清能透过蛋壳膜吗鸡蛋清中大部分是结合水,但也有少量的自由水,蛋壳膜是半透膜,自由水不是应该能通过的吗?
鸡蛋清能透过蛋壳膜吗
鸡蛋清中大部分是结合水,但也有少量的自由水,蛋壳膜是半透膜,自由水不是应该能通过的吗?
鸡蛋清能透过蛋壳膜吗鸡蛋清中大部分是结合水,但也有少量的自由水,蛋壳膜是半透膜,自由水不是应该能通过的吗?
蛋清是胶体,蛋膜是半透膜,学过高中化学都知道,胶体是穿不过半透膜的,但纯净物可以；自由水是不会从胶体里跑出来的,你拿着鸡蛋看过滴出水来的吗,要说只能说能挥发出一部分出来,可问题是鸡蛋清哦.
鸡蛋清能透过蛋壳膜吗鸡蛋清中大部分是结合水,但也有少量的自由水,蛋壳膜是半透膜,自由水不是应该能通过的吗?
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