凉拌鱼皮脆是怎么做的超市里和韩国泡菜放在一起卖的那种脆脆的滑滑的鱼皮那种鱼皮是什么鱼身上的?为什么那么厚?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 04:35:50
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卖点:鱼皮清凉爽口,口味浓郁
原料:鲜鲤鱼皮400克,胡萝卜、芹菜各20克,葱白5克.
调料:白芝麻10克,白醋15克,盐5克,味精5克,花椒油20克,香油5克,姜汁10克.
制作:1、将鲜鱼皮洗净,切成长6厘米的细丝备用;胡萝卜、芹菜、葱白洗净,分别切成长6厘米的细丝备用.2、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火氽40秒,取出后立即用凉水冲凉;另起锅放沸水,放入芹菜丝大火氽20秒后取出,用凉水冲凉.3、将鱼皮丝、胡萝卜丝、芹菜丝、葱丝加入白芝麻、白醋、盐、味精、花椒油、香油、姜汁调味后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌.
特点:鱼皮清凉爽口,鲜中带酸,姜汁味、花椒味十足.
就是普通的鱼皮哈,重点是做的好吃就行
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凉拌鱼皮的做法
凉拌鱼皮等鱼皮菜肴是用真正的鱼皮做的吗?一直纳闷怎么得到这么多鱼皮,那些被剥了皮的鱼怎么办呢?最近听说有人工鱼皮.是不是像蟹肉棒一样,用其他原料制成,带有蟹肉的味道而已?如果这
韩国的泡菜火锅怎么弄的啊?是不是拿一些泡菜然后拿个锅放水进去,在放泡菜进去,煮热就是泡菜火锅啦?
韩国泡菜怎么做啊?
请问一下凉拌鱼皮是怎样做.才不会让它融化掉.
韩国泡菜怎么做要做法简单点的
超市里买的包装的狮子头怎么做,是成品狮子头哦,超市里买的包装的狮子头怎么做
怎样做韩国泡菜
如何做韩国泡菜
急求,凉拌鲫鱼的做法,不是鱼皮,鱼片哦,是整条鱼!各位注意不是鱼皮,鱼片,是整条鱼!可能有点川味吧.
凉拌青瓜怎么做的?
在超市里10件、12件和24件的包装箱最常见,怎么回答?
怎么消灭蟑螂啊,在超市里买的药放的,死了不少,但一直还是有
云南水果泡菜的做法:有一种泡菜是酱草莓和好似油辣椒拌在一起的那种水果泡菜是怎么做的啊
是用普通超市里卖的白糖,和小锅.
我想自己做韩国泡菜,知道详情的快告诉我吧.我很喜欢吃韩国泡菜的呢.鱼露在超市买贵不贵啊?
在超市里,果冻粉和琼脂分别放在什么货架上