用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出白浆我想知道为什么粘稠物是蛋白质,白浆是淀粉?淀粉不是大分子化合物吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/31 18:49:10
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