佳成红曲具有抑菌防腐的作用吗?RT
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 09:39:41
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当然有,佳成牌红曲色素严格按标准生产,对肉毒梭状芽孢杆菌(Clostridium botulinum)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)具有较强的抑制作用有抑制作用,对大肠杆菌(Escherichia coli)、灰色链霉菌(Stereptomyces griseus)的抑制作用较弱.
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