作业帮请问：红薯淀粉做成凉粉掺点什么最好吃啊
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 13:53:35
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请问：红薯淀粉做成凉粉掺点什么最好吃啊
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凉粉烧牛肉的做法详细介绍
菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：麻辣味 工艺：烧凉粉烧牛肉的制作材料：
主料：牛肉(腑肋)400克
辅料：凉粉150克,芹菜35克
调料：淀粉(玉米)5克,豆瓣10克,八角2克,沙姜2克,草果2克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,陈皮4克,豆豉6克,盐4克,味精2克,大蒜（白皮）10克,猪油（炼制）25克,花椒粉6克,姜3克,大葱3克凉粉烧牛肉的特色：
2.白芹菜切粗花；
3.大蒜、姜切成米粒状,均待用；
4.锅置火上,下猪油烧至五成热,下牛肉略炒,再下豆瓣、姜、葱、八角、沙姜、草果、小茴、桂皮、陈皮等炒至牛肉熟透,待用；
5.锅洗净置火上,下猪油,放姜、大蒜、豆豉、豆瓣炒香后,下熟牛肉、凉粉、味精烧至入味时,下花椒粉、淀粉拌匀,起锅盛盘内,撒上芹菜花即成.
凉粉烧牛肉的制作要诀：
应用小火将牛肉烧熟透,凉粉应充分烧入味.
请问：红薯淀粉做成凉粉掺点什么最好吃啊
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凉粉用红薯淀粉做成?
红薯淀粉能做凉粉吃吗
为什么红薯淀粉做的凉粉不白呢?
红薯淀粉怎么做好吃
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绿豆淀粉 凉粉 什么色
用红薯淀粉做凉粉,软软的,有什么窍门啊用红薯淀粉做凉粉,不成型,软软的拿不起来,有什么窍门啊我在超市买的山芋粉做的啊,试了N次了
请问我用做凉粉用的湿淀粉,在湿淀粉里加什么类型的增稠剂?
请问你用淀粉做过凉粉吗?我用玉米淀粉做的,冷成型但感觉水还是特别多,还有玉米淀粉做出的凉粉为什么不好吃呢?很难切,很容易散.
做凉粉用什么淀粉好?
玉米淀粉做凉粉需要什么添加剂?
红薯凉粉怎样做
红薯凉粉怎么做
红薯凉粉怎样做
怎么做红薯凉粉
如何制作红薯凉粉