作业帮单甘油脂肪酸酯是什么类的食品添加剂
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/05 17:47:34
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单甘油脂肪酸酯是什么类的食品添加剂
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是一种乳化剂,可以添加到乳制品、饮料等食品中,在GB2760上有详细的说明,可下载查看.
是乳化剂
用途：乳化剂；稳定剂；涂膜剂；包覆剂；组织改良剂；溶剂；润滑剂。可用于焙烤制品、蛋糕起酥油、冷冻甜食、水果、冰淇淋、人造奶油、肉制品、果仁制品、花生白脱、布丁、起酥油、顶端物料及其预混合粉等。
乳化剂
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食品添加剂单甘油脂肪酸酯用途
单甘油脂肪酸酯是什么
单甘油脂肪酸酯的危害
黑芝麻糊含有抗坏血酸和单甘油脂肪酸酯,孕妇能吃吗?超市买的南方黑芝麻糊的食品添加剂含有抗坏血酸和单甘油脂肪酸酯,我已怀孕7个月了,
单双甘油脂肪酸脂是什么
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单甘油脂肪酸酯和单,双,三甘油脂肪酸酯是同一种物质吗?
单硬脂酸甘油脂肪酸脂是什么还有蔗糖脂肪酸酯我不要那么专业的啊。我只想知道是干什么用的
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食品添加剂（单甘油酯脂肪酸酯抗坏血酸）对身体有益还是有害？
单甘油硬脂酸酯是什么
单甘油硬脂酸酯是什么啊?