马铃薯淀粉、面包粉、小麦生粉、麦芯粉的区别是什么?哪些是用来勾芡的 ,哪些是用来做面包的?

马铃薯淀粉、面包粉、小麦生粉、麦芯粉的区别是什么?哪些是用来勾芡的 ,哪些是用来做面包的? 马铃薯淀粉和马铃薯生粉的区别是什么 做土豆粉用马铃薯生粉还是马铃薯淀粉? 马铃薯生粉是淀粉吗 内地的生粉的原料是玉米淀粉还是马铃薯粉? 生粉和马铃薯变性淀粉一样吗 小麦和马铃薯谁的淀粉含量高? 最适合勾芡的淀粉是( ) A.玉米淀粉 B.马铃薯淀粉 C.糯米淀粉 D.小麦淀粉 澄粉是生粉么我要做冰皮月饼 所以想去超市买澄粉 结果发现没有澄粉 但是看到有生粉 生粉包装背面有打小括弧说是小麦淀粉 我想澄粉就是小麦淀粉 就买回家做了 却不是透明的 哪里出问 能用生粉（玉米淀粉）做面包吗 淀粉,面粉,生粉的区别 生粉跟淀粉的区别 汤勾芡用什么淀粉好?小麦淀粉?马铃薯?玉米?勾的很薄的 生粉是用什么做的?面粉是用小麦做的,大麦做的是叫什么粉,大米做的叫什么粉,淀粉是地瓜做的吗?那生粉呢,是用玉米做的吗? 土豆淀粉和小麦淀粉又叫什么?想做水晶饺子皮,需要这2种淀粉,但也许是学术名称的关系吧,这2种淀粉我都没听过...有人说,土豆淀粉就是生粉,但也有人说不是,说生粉是玉米粉,弄得我头都晕了 薯粉和淀粉和生粉是一样的吗? 生粉,地瓜粉,哪个是我们俗称的淀粉 木薯粉是什么,生粉就是蕃薯的淀粉吗