作业帮如何选购干辣椒?干辣椒怎么用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/02 00:44:07
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如何选购干辣椒?干辣椒怎么用
如何选购干辣椒?干辣椒怎么用
如何选购干辣椒?干辣椒怎么用
味道不算太辣,但是非常香.而且二荆条的颜色非常红亮,很适合用来炸辣椒油.另外还有一种是小米辣,它的辣度算是干辣椒中比较强的,但是香味就没有那么浓了.如果有条件的话,可以把两三种干辣椒混合使用,效果会更好.其它的比如子弹头、七星椒等等,北京地区比较少见,就不多介绍了. 干辣椒的营养价值： 辣椒好吃又提味,这大家都知道,但是干辣椒的营养价值可能你就不知道啦.辣椒性热,对于胃寒的人很有好处.而且能够帮助燃烧脂肪,减肥的人不妨多吃辣菜.不过本身如果比较容易上火的话,就还是注意酌量食用吧,干辣椒比鲜辣椒可上火多了. 干辣椒怎么吃： 干辣椒一般用在炒菜之前,用热锅冷油小火慢慢爆香就行.