煮熟后滚烫的鸡蛋在冷水中浸一会和在沸水中烫一下的西红柿就容易剥壳和剥皮,这是为什么?用熔化和凝固知识解答

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 08:33:22
煮熟后滚烫的鸡蛋在冷水中浸一会和在沸水中烫一下的西红柿就容易剥壳和剥皮,这是为什么?用熔化和凝固知识解答
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煮熟后滚烫的鸡蛋在冷水中浸一会和在沸水中烫一下的西红柿就容易剥壳和剥皮,这是为什么?用熔化和凝固知识解答
煮熟后滚烫的鸡蛋在冷水中浸一会和在沸水中烫一下的西红柿就容易剥壳和剥皮,这是为什么?
用熔化和凝固知识解答

煮熟后滚烫的鸡蛋在冷水中浸一会和在沸水中烫一下的西红柿就容易剥壳和剥皮,这是为什么?用熔化和凝固知识解答
因鸡蛋受热蛋膨胀紧贴在蛋壳上,放入水中,蛋受到了凉,所以冷缩了,但蛋壳热胀冷缩的不明显(收缩程度与蛋不同),它缩小的比蛋小,所以蛋与壳之间有了缝隙,所以好剥,
类比西红柿

热胀冷缩

热胀冷缩,鸡蛋瓤比蛋壳缩的快,所以会分离。

煮熟后滚烫的鸡蛋在冷水中浸一会和在沸水中烫一下的西红柿就容易剥壳和剥皮,这是为什么?用熔化和凝固知识解答 为什么煮熟的鸡蛋和在沸水中烫一下的西红柿放入冷水中浸一会,就容易剥皮和玻壳哪一定要20字左右 煮熟后滚烫的鸡蛋为了容易剥皮,把它放在冷水中浸一会儿,而需要剥皮的西红柿却是放在热水中烫一下,这是为什么?利用你所学的物理知识解释这其中的道理. Na在冷水中反应方程式和现象 Na在沸水中反应方程式和现象 质量相等的两块金属A和B长时间放在沸水中质量相等的两金属块A和B长时间放在沸水中,将它们从沸水中取出后,立刻分别投人甲、乙两杯质量和温度都相同的冷水中.不计热量损失,当甲、乙两 试着解释两种现象 急用!现象一:羊油 牛油或猪油熬好后放在碗里 本来油面是平的 过一会儿 它们凝固了 油面的中间会凹下去 现象二:煮鸡蛋时 将煮熟的鸡蛋趁热放进冷水中 过一会取出来 没煮熟的鸡蛋放在水中,加入盐鸡蛋会有怎么样的变化? 煮鸡蛋时,将煮熟的鸡蛋放入冷水中,为什么特别好剥皮 为什么在水中加入生石灰鸡蛋会煮熟? 解释两个生活现象一、煮鸡蛋时,将煮熟的鸡蛋趁热浸入冷水中,过一会去出来,特别好剥皮儿.二、铁路的铁轨之间都留有缝隙. 把波菜放入沸水中煮10分钟,沸水变成了有波菜味的波菜汤.而把波菜浸在冷水中,冷水不会变成波菜汤. 质量相等的两金属块A和B长时间放在沸水中,将它们从沸水中取出后,立刻分别投人甲、乙两杯质量和温度都相同的冷水中.不计热量损失,当甲、乙两杯水的温度不再升高时,发现甲杯水的温度低 鸡蛋在煮熟前和煮熟后为什么会变啊这种是什么变化啊 如果是化学变化 那么是分子运动的原因么 关于比热容的物理题、小明往烧杯里倒入80摄氏度的热水,读出热水的体积为80毫升,然后将一只煮熟的冷鸡蛋放进热水中,一会热水的温度为30摄氏度谁的比热容是4200.则此过程中鸡蛋吸收的热 为什么刚煮熟的鸡蛋放入冷水中一小段时间更容易剥壳? 煮熟的鸡蛋放下清水是沉还是浮煮熟的鸡蛋放下清水是沉下水中还是浮在水面要实验结论. 煮熟的鸡蛋为什么锅子里拿出来后不觉得很烫,过一会就很烫? 自来水龙头下放一个水盆,盆里放一个煮熟的鸡蛋,鸡蛋空头的一头朝上,漂浮在水中,打开水龙头,水向鸡蛋冲去鸡蛋并不被水冲走,而是绕水束的轴线晃动和上、下浮动、这是什么道理、