生粉 淀粉 面粉 有什么区别?生活中,如何正确的使用?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 08:09:14
生粉 淀粉 面粉 有什么区别?生活中,如何正确的使用?
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生粉勾芡,芡色亮,透明度高.
淀粉浆肉,煸炒时非常嫩滑.
面粉.你知道的.
在制作软炸等类厚糊炸制菜肴时,是必不可少的配料!