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求食品或者化学专家推荐一款变性淀粉我想做一款洁面霜,设想使用变性淀粉,里面添加表面活性剂,要求淀粉糊化后有较高的透明度,糊化温度越低越好,耐剪切耐搅拌,呈糊状,不易老化,能够忍 变性淀粉在食品中的应用 食品用变性淀粉哪家的好啊? 变性淀粉是用什么做的 怎么用变性淀粉做鱼丸肉丸 变性淀粉 粉条专用变性淀粉是α变性淀粉?还是β变性淀粉?做粉条时添加量是多少? 木薯淀粉能不能做石膏板用变性淀粉? 做肉丸是用木薯变性淀粉还是玉米变性淀粉? 我想用涤纶棉做食品滤布,请问专家是否可以?是否符合国家标准? 做纸面石膏板专用淀粉（玉米胶,改性淀粉,变性淀粉）减水剂,石膏板与石膏粉生产设备的,求联系方式. 面粉可以油炸食品吗?我想做糖醋排骨,但只有面粉,没有淀粉.一样可以吗? 什么软件能建立空间模型?能有空间维度设置.我想做一些模型设计,再进行一些研究,求推荐一款全面的软件. 请问谁知道那种变性淀粉适合食品中玻璃化反应的材料? 食品生产中变性淀粉与什么混合使用效果更明显 请问谁知道那种变性淀粉适合食品中玻璃化反应的材料? 淀粉做的食品为什么吃起是甜的 我前几天捡到了几袋淀粉,上面写的是变性淀粉,有很大一种味道,我想问一下变性淀粉是食用淀粉吗?