微生物发酵刚接触这方面.文献里说,S·cerevisiae这种菌发酵葡萄糖制乙醇的能力巨强,而所以希望将它改造成发酵木糖能力也很强的菌,所以就有对其代谢途径的分析啦,基因工程神马的.为什么要
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/31 00:34:17
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微生物发酵
刚接触这方面.文献里说,S·cerevisiae这种菌发酵葡萄糖制乙醇的能力巨强,而所以希望将它改造成发酵木糖能力也很强的菌,所以就有对其代谢途径的分析啦,基因工程神马的.为什么要这么做呢?直接找另一个发酵木糖能力强的菌,它们一起工作不行么?谢谢
微生物发酵刚接触这方面.文献里说,S·cerevisiae这种菌发酵葡萄糖制乙醇的能力巨强,而所以希望将它改造成发酵木糖能力也很强的菌,所以就有对其代谢途径的分析啦,基因工程神马的.为什么要
S·cerevisiae就是啤酒酵母,是最早就全基因测序的真核生物,对它的了解已十分清楚,也是一种生产上十分安全的菌种.另外找出的菌种也许发酵木糖很好,但也许又产生其他的有害的代谢产物,所以不能用于生产.如果找到这样一个菌种,并分离到相关基因,把它转到啤酒酵母细胞中,啤酒酵母就也具有这种代谢能力了.
在自然界里筛选一个有用的、发酵力强的菌株是很难的,采集来的成千上万个样品,需要做大量的培养、分离、代谢产物、代谢能力鉴别,这不是短时间里可以完成的,需要大量人力、物力、时间。所以一般人们会采用已知相近产物好的菌株变异处理,这样工作量、时间上会少很多。...
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在自然界里筛选一个有用的、发酵力强的菌株是很难的,采集来的成千上万个样品,需要做大量的培养、分离、代谢产物、代谢能力鉴别,这不是短时间里可以完成的,需要大量人力、物力、时间。所以一般人们会采用已知相近产物好的菌株变异处理,这样工作量、时间上会少很多。
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