请问蛋白质的盐析可以用哪些盐

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 21:28:36
请问蛋白质的盐析可以用哪些盐
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请问蛋白质的盐析可以用哪些盐
请问蛋白质的盐析可以用哪些盐

请问蛋白质的盐析可以用哪些盐
用浓的轻金属盐,铵盐,如(NH4)2SO4,Na2SO4.铅,贡,铜等重金属的盐类不可用,会导致蛋白质变性.

食盐就行

一般上都用硫酸铵(NH4)2SO4。不同的蛋白需要不同浓度的硫酸铵来盐析,所以盐析也可用以纯化蛋白。

只能用轻金属盐 若用重金属盐会导致蛋白质变性 无法盐析

很多,一般重金属的盐都可以。所以说重金属中毒很多是这个原理。BaCl2 等等。

不能用重金属盐,这会导致蛋白质变性,是不可逆的化学变化。
而盐析是物理变化,可逆的。
用轻金属盐,如钠盐,或者铵盐。

不能用重金属盐,不然蛋白质变性就不可逆了。
一般的金属盐就可以了

用重金属盐,也就是Cu Ba之类的

我们都是用硫酸铵,因为硫酸铵具有特别显著的盐析作用,不论在弱酸性溶液中还是在中性溶液中都能使蛋白质沉淀。其它的盐需要使溶液呈酸性反应才能盐析完全,用硫酸铵时,使溶液呈酸性也能大大加强盐析作用。硫酸铵具有较大的溶解度