作业帮一般哪些盐用来盐析蛋白质?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/08 18:44:49
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一般哪些盐用来盐析蛋白质?
一般哪些盐用来盐析蛋白质?
一般哪些盐用来盐析蛋白质?
理论上 “不可逆性沉淀蛋白” 的盐类都可用于盐析,甚至包括铜盐这样的重金属盐.（中学都学过,把铜盐加入蛋清 首发生沉淀 随着铜盐的继续加入,沉淀消失 这就实盐析和盐溶）
但一般情况下 选用阳离子直径大一些的（沉淀迅速）中性盐 现在最长用的是楼上说的 硫酸铵.
硫酸铵
铵盐和一些不是重金属的盐~ 比如钠盐~
硝酸铵等铵盐