炒土豆丝粘锅怎么办

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 05:40:09
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炒土豆丝一般分两种,一种是比较面的,这种的做法是在土豆切好后不要在水里泡,炒时稍微放点酱油,特别好吃；另一种是比较脆的,在炒之前在冲两三次水,在清水里泡一下,炒时刚下锅就放醋（为了不粘锅要早放醋）,然后是盐,十三香,大火翻炒几下放鸡精,出锅,这样酸脆爽口.都是我的最爱,你也试一试.

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