作业帮请问亚硝酸钠为什么有毒?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 01:50:18
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请问亚硝酸钠为什么有毒?
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亚硝酸钠有毒是因为亚硝酸钠进入血液后,把亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使血液失去携氧功能,而造成组织缺氧.表现症状为口唇、指甲、皮肤发紫,头晕、呕吐、腹泻等,严重的可以使人因缺氧而死亡.
植物生长时，可将吸收的铵盐转化为硝酸盐，当蔬菜和水果腐烂时，在细菌作用之下硝酸盐可转变成亚硝酸盐。亚硝酸盐大多是无色晶体，易溶于水，它在酸性条件下分解成HNO2，HNO2可以在食物中或人体中生成致癌物-亚硝胺
亚硝酸钠具有血融行，其自身具有氧化性，会和组织反应~
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为什么亚硝酸钠有毒,硝酸钠无毒?
亚硝酸钠有毒,为什么现在火腿肠配料表里还有亚硝酸钠呢?
亚硝酸钠有毒?
亚硝酸钠不是有毒吗?为什么能添加在食品里?
亚硝酸钠有毒为什么还用于食品中,还那么安全
香肠配料里为什么会有亚硝酸钠?亚硝酸钠不是有毒么?
亚硝酸钠甲醇是否有毒
亚硝酸钠有毒么
亚硝酸钠有毒吗?
亚硝酸钠防锈水有毒吗
亚硝酸钠加热产物有毒吗?
香肠中为什么含有亚硝酸钠,教科书中不是说这是有毒的吗
食品级 亚硝酸钠有毒么.食品级亚硝酸钠会吃死人么
亚硝酸钠有毒么?亚硝酸钠少量放入半克?
山梨酸钾和亚硝酸钠都是防腐剂.为什么不把有剧毒的亚硝酸钠代替成山梨酸钾呢?山梨酸钾为什么没有毒?
有毒的亚硝酸钠可以做防腐剂吗?
接触亚硝酸钠算有毒有害岗位?