淀粉类糖类食物有哪些

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 08:50:31
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淀粉类糖类食物有哪些
淀粉类（高分子糖）：
（1）粮谷类：大米白面（主食）以及杂粮（玉米、高粱）.
（2）坚果类：淀粉类坚果（栗子等）.
糖类（低分子糖）：
A 双糖
（1）蔗糖：甜度占据第二位.（红糖、白糖、冰糖）.
（2）麦芽糖：目前没有制品.
（3）乳糖：牛奶及其制品.
（4）海藻糖：目前没有制品.
B 单糖
（1）果糖：主要存在于水果,最甜,甜度占据第一位.蜂蜜含量最高.
（2）半乳糖：自然界没有,它是乳糖的分解产物.
（3）葡萄糖：主要存在于甜水果当中与果糖并存.

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