真空水果好吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/29 19:33:26
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真空包装是不能包装水果的,在真空环境下,水果会脱水,也就是我们平时说的真空有干燥的作用.一般水果蔬菜不能在真空环境下存储,我们采用气调的方式,就是将水果蔬菜周围的空气抽走后,充入一定比例的惰性气体,换句话就是将氧气换成氮气等惰性气体,这样才能最大程度的保鲜.

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