可乐鸡翅的家常做法?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 12:38:12
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可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用.大葱切段,姜去皮切片.
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香.
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水.再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟.
4)打开盖子,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可
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可乐鸡翅是光倒可乐不加水么?我搜到的做法都没说加水啊.这样能熟吗?要是做的鸡翅多怎么办啊?
配料.具体一点我问的是可乐,不是可乐鸡翅不是可乐鸡翅不是可乐鸡翅不是可乐鸡翅不是可乐鸡翅
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