作业帮食物为什么会发酵,发酵的好处和坏处分别是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 15:34:18
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食物为什么会发酵,发酵的好处和坏处分别是什么?
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发酵是微生物参与的生化反应,微生物无处不在,食物里有微生物自然会发酵.好坏之分就看微生物发酵的产物对人体是否有害,食物馊了就不能吃了,但臭豆腐就很好
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为什么食物发酵之后会变酸呢?
让食物发酵?我想用发酵过的食物喂动物,想知道发酵的整个过程,和发酵的必要材料
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为什么发酵会变酸?
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