绵白糖和饴糖有什么区别
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/02 22:10:50
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绵白糖和饴糖有什么区别
绵白糖和饴糖有什么区别
绵白糖和饴糖有什么区别
饴糖为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食,经发酵糖化制成.全国各地均产.有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以胶饴为主. 【药性】甘,温.归脾、胃、肺经. 【功效】补益中气,缓急止痛,润肺止咳. 【应用】 1.中虚脘腹疼痛.本品性味甘温,为具营养作用的补脾益气药,可改善脾气虚弱及营养不良症状.以其兼能缓急止痛,故尤宜于脾胃虚寒之脘腹疼痛喜按,空腹时痛甚,食后稍安者.单用有效.如脾胃虚寒,肝木乘土,里急腹痛者,宜与白芍、甘草、大枣等品同用,如小建中汤(《伤寒论》).若气虚甚者,宜与黄芪、大枣、炙甘草等补中益气之品配伍.若中虚寒盛而脘腹痛甚者,宜与干姜、花椒等温中散寒止痛之品配伍. 2.肺燥咳嗽.本品能润燥止咳,治疗咽喉干燥,喉痒咳嗽者,单用本品噙咽,亦可收润燥止咳之效.对肺虚久咳,干咳痰少,少气乏力者,本品既能润燥止咳,兼能补益肺气,宜与人参、阿胶、杏仁等补肺润肺止咳之品配伍. 【用法用量】入汤剂须烊化冲服,每次15~20g. 【使用注意】本品有助湿壅中之弊,湿阻中满者不宜服. 冰糖以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成. (1)品种:冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种,前者又称颗粒状冰糖;后者又称盒冰糖,是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体.冰糖从品种上又分为白冰糖和黄冰糖两种. (2)用途:冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等. (3)作用: 冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰. 性味:甘、平、无毒.归经:入肺、脾. 功效:养阴生津,润肺止咳. 绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖.它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆.而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高. 您已经评价过!好:0 您已经评价过!不好:0 您已经评价过!原创:0 您已经评价过!非原创:0 检举
饴糖是从玉米中提取得。半斤八两
饴糖是高粱做的,绵白糖是甜菜或甘蔗做的,真没文化