山梨酸钾的化学式防腐剂的一种

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 07:41:54
山梨酸钾的化学式防腐剂的一种
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山梨酸钾的化学式防腐剂的一种
山梨酸钾的化学式
防腐剂的一种

山梨酸钾的化学式防腐剂的一种
山梨酸钾是目前国际公认的无毒、高效防腐剂,它以山梨酸和碳酸钾为原料,经反应、脱色、精制、造粒、干燥而成.
●化学式 ----CH3CH=CHCH=CHCOOK
●优异的色值----颜色洁白,色价稳定性好.
●良好的溶解性----易溶于水(58.2g/100ml 20℃),溶于丙二醇(20g/100ml 20℃)、乙醇 (2.0g/100ml 20℃).
●良好的热稳定性----密封状态下稳定,分解温度 270℃,但长期暴露于空气中易吸潮并氧化分解而着色.
●良好的防腐性----属酸性防腐剂对霉菌、酵母和好气性菌均有抑制作用,其防腐性随着基体 PH值降低而增加.其适用PH值防腐范围比苯甲酸钠广.
●高的安全性----是不饱和脂肪酸盐,可参加体内正常代谢,业已证明是一种安全食品添加剂.
●外观----白色粒状或白色粉末,无异味.
●质量指标----标准符合GB13736--92要求.

CH3CH=CHCH=CHCOOK

分子式:C6H7KO2
结构式:CH3CH=CHCH=CHCOOK
外观:白色晶体、结晶粉末或片状。

中考就考这些啦,真是不可思议!我上学到现在还不知道山梨酸钾是什么东西呢。声明,我学习很不错的,而且自认为有机部分学的可以。

化学式 ----CH3CH=CHCH=CHCOOK
白色晶体、结晶粉末或片状

山梨酸钾的化学式防腐剂的一种 山梨酸钾是常用食品防腐剂化学式c6h7o2k相对分子质量150.60g的山梨山梨酸钾是常用食品防腐剂化学式c6h7o2k相对分子质量150.60g的山梨酸钾中甲元素质量多少 2 配置5%的山梨酸钾防腐溶液1kg怎么 山梨酸是一种常用防腐剂,果冻的酸碱性是如何影响其防腐效果? 防腐剂山梨酸钾的化学式为C6H7KO2山梨酸钾由______种元素组成,各元素的质量之比______,山梨酸钾的相对分子质量为______,碳,氢,氧,钾原子个数比为______.山梨酸钾中碳元素的质量分数为_______,钾元 常见的食品添加剂名称,防腐剂名称.还有饮料防腐剂名称比如山梨酸钾,就是常见的防腐剂名称,还有什么? 山梨酸钾,三聚磷酸钠,亚硝酸钠作为食品添加剂的作用是不是防腐剂? 谷氨酸钠、山梨酸钾是不是防腐剂? 山梨酸钾与氢氧化钾反应的化学式 、山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂.下列关于山梨酸的说法正确的是(A.山梨酸中碳氢氧元素的质量比为3:4:1B.每个山梨酸分子中含有16个原子C.山梨酸的相对分子质量为29D.山梨酸中碳元 山梨酸钾和亚硝酸钠都是防腐剂.为什么不把有剧毒的亚硝酸钠代替成山梨酸钾呢?山梨酸钾为什么没有毒? 防腐剂,苯甲酸钠、山梨酸钾在我国还是被允许使用的是吗?不被允许使用的食品添加剂,防腐剂有哪些? 我做食品的,请问一下防腐剂,山梨酸钾,脱氢乙酸钠,丙酸钙的最佳配比是多少? 山梨酸钾,脱氢醋酸钠,都属于防腐剂.为什么有的食品配料里有这2种添加剂,加其中一种不行吗?为什么?加其中一种是不是起不到一定的防腐效果? “山梨酸”是什么?是不是防腐剂? 苯甲酸和山梨酸都是常用的食品防腐剂,下列物质只能与其中一种反应的是:( )A.溴水 B金属钠 C氢氧化钠D乙醇 山梨酸是一种常见的食品防腐剂,下列关于山梨酸的叙述中,正确的是:A.可与纳反应,B.可与碳酸纳溶液反应,C.不能使溴水褪色 D.不能加成反应 (只选两项) 苯甲酸和山梨酸都是常用食品防腐剂,下列物质只能与其中一种反应的是:A.溴水 B氢 酵母配料里面的山梨醇酐单硬脂酸甘油脂是否是防腐剂?