作业帮蘑菇中含有那些有益元素?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/29 17:50:37
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蘑菇中含有那些有益元素?
蘑菇中含有那些有益元素?
蘑菇中含有那些有益元素?
蛋白质丰富：
蘑菇所含蛋白质高达30%以上；
维生素C丰富：
每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克；
胡萝卜素丰富：
蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称.
维生素D丰富：
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康.
纤维素丰富：
有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘.
抗氧化因子：
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
热量低：
蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力.每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了.