鸡蛋泡在石灰水中不易变质为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/31 07:43:43
鸡蛋泡在石灰水中不易变质为什么?
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鸡蛋泡在石灰水中不易变质为什么?
鸡蛋泡在石灰水中不易变质为什么?

鸡蛋泡在石灰水中不易变质为什么?
是化学反应
化学方程式:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
二氧化碳和石灰水生成碳酸钙将鸡蛋上的小孔堵住,防止细菌进入,所以鸡蛋不易变质

楼上的化学式是对的~不过跟堵孔没有多少关系~就是石灰水吸收了空气中的二氧化碳,二氧化碳不能和鸡蛋壳反应,就已经是保护了~另外还有泡在水里隔绝空气啊,石灰水是碱性,可以杀菌啊,等等这些原因~