含酪氨酸的食物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/01 09:19:34
含酪氨酸的食物
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含酪氨酸的食物
含酪氨酸的食物

含酪氨酸的食物
酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶,它是一种含铜的金属酶,是由于黑素细胞合成的.
如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉、鱼、红薯及硬果类食物等.包括动物内脏、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等.