作业帮食品感官检验有哪些项目
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/06 11:58:35
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还是要看地方,抽样检查,还有数据分析的有不同,具体问题具体分析,象我知道的乳汁品 一般还是老三样 感官检验：颜色、杂志、沉淀 理化检验：总酸PH 可溶性固形物含量甜味剂 防腐剂 微生物检测：大肠杆菌 致病菌,所以出口的产品都是从制作特性和物理化学综合分析处理的,可想一个验货官要了解很多的
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请问食品感官评定中的消费者检验是什么?
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1、什么是食品感官评定?有什么作用和意义?
苹果的感官检验食品的检测.....从颜色、气味、形状、滋味等 还有果冻(或奥里奥)的感官检验...写全点...非常紧用...
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