胡辣汤里淀粉为什么会沉淀?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/19 00:15:07
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因为它用的是洗面水,洗出面筋的水沉淀一夜后倒出清水,只用沉淀下来的稠淀粉水,所以有汤里沉淀啊.
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因为它用的是洗面水,洗出面筋的水沉淀一夜后倒出清水,只用沉淀下来的稠淀粉水,所以有汤里沉淀啊.