油和油脂的差异

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/02 15:26:11
油和油脂的差异
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油和油脂的差异
油和油脂的差异

油和油脂的差异
这个很容易区分的,常说的油脂是所谓“油”和“脂”的统称.
油,多指常温下为液体的脂类,分子中含碳原子数量相对较少；
脂,就是常温下为固态的脂类,分子中含碳原子数量相对较多些.

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