白矾用在食品里起什么作用

白矾用在食品里起什么作用 白矾放在油条或别的食品里起什么做用 白矾放在泳池里有什么作用,一立方需要多少白矾? 木薯淀粉在食品里起什么作用? 白矾是什么?对食品有什么作用?谢谢! 生粉在油炸食品起什么作用 水在食品中起什么作用? 白矾在食品加工中起到什么作用,那什么物质能够代替它,又让象油条啊等食品健康呢? 食品里的糊精成分起什么作用? 磷酸氢二钠在食品加工里起的是什么作用? 食品防腐剂起什么作用? 硼砂能在食品当中使用吗?起什么作用? 膨松剂在食品中起到了什么作用 脱氢乙酸钠在食品中起什么作用 糖在烘焙食品中起什么作用啊? 请问三聚氢铵是什么东西.用在什么食品上.起什么作用. N-二甲基亚硝胺加在食品中起什么作用,都是什么样的食品 酸素检知剂这是我在食品包装里发现的,它贴在装脱氧剂的包装上,谁知道把它放在食品里起什么作用啊?