大肠杆菌发酵时间过长的影响是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 20:38:29
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细胞死亡的速度大于生长的速度 OD600会降低
如果氮源比碳源过多则PH 一直上涨,如果碳源比氮源过多,PH 会往下掉
如果是工程菌的话,随着乳糖浓度降低,乳糖诱导出来的目的蛋白也会被分解掉.
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