烧焦了的鱼和肉还能吃吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 07:15:06
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烧焦了的鱼和肉还能吃吗?
烧焦了的鱼和肉还能吃吗?
烧焦了的鱼和肉还能吃吗?
食用烧焦的鱼和肉是很不科学的,甚至是危险的.这样说有两方面的理由:一是鱼和肉主要由蛋白质构成.而蛋白质又是由不同的氨基酸构成的,在高温下鱼和肉的蛋白质分解为氨基酸,而这些氨基酸在不同的条件下组合,可形成不同性质的蛋白质,在烧焦情况下就可能含有毒性,所以食用烧焦的鱼和肉是危险的.二是鱼和肉不完全燃烧会产生一种强烈的致癌物3,4-苯并芘,其毒性要超过黄曲霉素,鉴于以上两种原因,所以不要食用已烧焦了的鱼和肉.
烧焦了的鱼和肉还能吃吗?
烧焦了的鱼和肉还能吃吗?
烧焦的鱼和肉能吃吗
烧焦的鱼和肉含有什么
烧焦的鱼和肉含有什么
为何不能吃烧焦的鱼和肉?
吃烧焦的鱼和肉会有什么问题最近学厨艺,炒菜总是被烧焦了,男朋友拒不肯吃说有害身体(让我很生气),但这是不是真的有科学根据?
不锈钢的锅子烧焦了怎么办
吃了一块烧焦的肉怎么办
烧焦了的土能长植物吗?
锅里的油和塑料着了之后,怎样清洗是烧焦了哦
木头烧焦了怎么 办木制 工艺品有一 小部分烧焦了 ,怎么处理 ,最好 哪那个“还原”处理完和没烧焦的区别不大,谁 能 给 点 意见
酒精灯无法点燃时可能是灯芯烧焦,为什么?烧的是酒精又不是灯芯,和灯芯是否烧焦为什么有关系?是因为烧焦以后毛细现象不明显了么?
冰糖烧焦了有毒吗发黄的冰糖和柠檬一起吃有毒吗
怎么去除不绣钢锅的烧焦污垢煮粥时烧焦了.留下的垢.怎么去除啊
电热水壶烧焦了怎么办?今天烧完水的时候,打开盖,冒出一股烧焦的味道,而且壶底还有一个黑黑的半弧形状(烧焦的部位).这壶水,热的时候喝,没有味道,和平常一样,可是稍微凉一点,烧焦的味
肉烧焦了怎么办
玻璃锅烧焦了,怎样清洗?不小心的就烧焦了,不然我就会被妈妈骂了.