作业帮生物大分子有哪些种类?生物大分子有哪些特点?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 01:12:48
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生物大分子有哪些种类?生物大分子有哪些特点?
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生物大分子有哪些种类?生物大分子有哪些特点?
高相对分子量的生物有机化合物主要是指蛋白质、核酸以及高相对分子量的碳氢化合物.与低相对分子量的生物有机化合物相比,高相对分子量的有机化合物具有更高级的物质群 .它们是由低相对分子量的有机化合物经过聚合而成的多分子体系.从化学结构而言,蛋白质是由α-L-氨基酸脱水缩合而成的,核酸是由嘌呤和嘧啶碱基,与糖D-核糖或2-脱氧-D-核糖）、磷酸脱水缩合而成,多糖是由单糖脱水缩合而成.由此可知,由低相对分子量的生物有机化合物变为高相对分子量的生物有机化合物的化学反应都是脱水缩合反应.
在原始地球条件下,有两条路径可以达到脱水缩合以形成高分子：其一是通过加热,将低相对分子量的构成物质加热使之脱水而聚合；其二是利用存在于原始地球上的脱水剂来缩合.前者常常是在近于无水的火山环境中进行,后者则可以在水的环境中进行.