水果氧化后破坏营养成分么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/05 20:30:48
水果氧化后破坏营养成分么
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部分有机物被消耗,像维C有很强还原性易被氧气氧化,但像葡萄糖这类就不会被氧化了.