八下生物制作酸奶时为什么要加入一些购买的酸奶?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/09 07:42:15
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买的酸奶当菌种,有菌种才能发酵
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制作酸奶时加入一些购买的酸奶的目的是什么
制作酸奶时为什么一定要加入酸奶因为有新鲜纯牛奶,所以想自己制作酸奶.看了一下制作方法,都说要加入酸奶牛奶才会发酵成酸奶,那我没有酸奶怎么办?如果一定要加入酸奶才能制作出酸奶,
利于乳酸菌制作酸奶时冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是______________________.
酸奶(生物)酸奶的制作过程和原理及其营养
为什么在制作肥皂时要加入一些食盐?
在制作酸奶时,鲜奶加热后为什么要冷却?
制作酸奶时原料乳为什么要灭菌
制作酸奶为什么要牛奶冷却后在加酸奶
生物问题啊,关于酸奶制作用奶粉做酸奶,取50g全脂奶粉,加40克白糖,用500克水调成甜奶汁.煮开后,取下奶锅,盖上盖,凉到不烫手时,倒入准备好的容器里;加入两三匙酸奶作为菌种,搅匀后盖严实.
酸奶的制作过程?
制作酸奶的过程~
制作酸奶时,煮开的牛奶要冷却后才可加入酸奶的原因是培养温度 以摄氏42度最适宜,如果超过摄氏45度,则乳酸菌将会全部死亡.
酸奶在制作过程中是什么微生物在起作用?为什么容器要盖结实?用奶粉做酸奶:取50g全脂奶粉,加40g白糖,用500g水调成甜奶汁.煮开后,取下奶锅,盖上盖,凉到不烫手时,倒入准备好的容器里.加入两
制作酸奶的过程中是否会产生亚硝酸盐,为什么?
制作生物的细菌培养液上的疑惑制作生物的细菌培养液时,如果不小心把酸奶和煮融化了的琼枝搅拌叻,那这个生物的细菌培养液还能制作成功吗?
求制作酸奶的过程
1.发酵食品离不开____和_____ 2.制作酸奶是必须在缺氧环境下,并且储存酸奶时要密封,这是因为_____