如何从鸡蛋中提取球蛋白和清蛋白?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 04:02:01
如何从鸡蛋中提取球蛋白和清蛋白?
xNIn0 @`PHBM)4HT@" mV\&`{MmYSuN ]Ió/NŰ-_= 2FvtrPQ ߍ=Htmj(-gmMfbftֺ.3#p Γ:]"Z_Aۻ!cQ"}Q Z

如何从鸡蛋中提取球蛋白和清蛋白?
如何从鸡蛋中提取球蛋白和清蛋白?

如何从鸡蛋中提取球蛋白和清蛋白?
1用半透膜过路就可以了;
2煮熟了只后就成固体了,也好分开的;

煮熟不就可以了吗、还可以吃呢、哈

注意你的手指头啊 也可以挤的