用高活性干酵母发面蒸的馒头,对人的身体有害吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/07 12:25:54
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用高活性干酵母发面蒸的馒头,对人的身体有害吗? 请问,香甜泡打粉和高活性干酵母可以混在一起发面吗?这样做出来的面食吃了对身体健康有影响吗? 用干酵母发面的具体过程是什么? 安琪高活性干酵母怎么用,为什么我做的馒头发不起来 想学做馒头,我想知道面粉、高活性干酵母和水比例是多少?1、面粉、高活性干酵母、水比例是多少?用1斤面粉为例.2、水,用什么水?自来水还是温水?或者凉白开?有什么区别吗?3、想做有嚼劲的 我用干酵母发面,做包子和馒头,情况是口感和色泽很好,但有明显的酒味和酸味.我不用面肥和面,用干酵母发面,发过了也可以兑碱吗?不兑碱的话,有什么办法去掉或者遮盖酒味和酸味?我试过和 泡打粉做馒头,什么情况下需要高活性干酵母? 用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊? 蒸馒头时小苏打放多了今天,我蒸出来的馒头发黄,而且吃起来有股怪味道,一猜就是小苏打放多了,因为我是第一次使用小苏打发面,不知道这样的馒头还能不能吃,如果吃了对身体有没有伤害? 干酵母是怎样保持活性的? 用干酵母发面后,留下的面团可以作为下一次发面的面肥吗?这就叫做老面肥?有的说老面肥发面好吃, 面粉发酵后一般是比原来的多几倍?我用的是高活性干酵母 做馒头用的 酵母粉 对人身体健康有没有什么影响?酵母粉就是泡打粉?以前做馒头不用酵母粉是用什么发面的?怎么做出来的馒头最健康. 请问酿醪糟【米酒】用安琪牌的高活性干酵母可以吗?高活性干酵母就是酒曲吗.谢谢指点一下啊 怎样用酸奶发面呢,用来蒸馒头的 用老面发面和酵母发面哪个做的馒头好吃 使用干酵母蒸馒头 与面肥发酵蒸馒头 那一个蒸馒头的效果好 口感好 什么是活性干酵母?活性干酵母是安琪的甜酒酿酵母吗?我直接倒进去?