人教八上生物制作豆腐乳加盐起什么作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 05:23:05
人教八上生物制作豆腐乳加盐起什么作用
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人教八上生物制作豆腐乳加盐起什么作用

人教八上生物制作豆腐乳加盐起什么作用
抑制微生物的繁殖

聚沉

制作豆腐乳加盐可以杀死表面微生物,防止其他微生物干扰或者是抑制微生物生长。

1杀死微生物
2延长保质期
3调味