怎样做放碱馒头
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/06 13:21:32
![怎样做放碱馒头](/uploads/image/z/11514290-50-0.jpg?t=%E6%80%8E%E6%A0%B7%E5%81%9A%E6%94%BE%E7%A2%B1%E9%A6%92%E5%A4%B4)
x}Q[N@$
{(*-S
ȫ6 d3so]x'5F?gr3R.*|$ Z0*ׅ?6rItZFSZMDn"'*|-bLRAAsYz\roMDCñ#F
&vd#Jz)7 Y2;1R<#pl'yb
KPՓ+8>-qtLaex3}ۃ IOoP",a0*j@,o`/Ԫ옥.y28\rmW3pJ|qU? \p
怎样做放碱馒头
怎样做放碱馒头
怎样做放碱馒头
用老面做馒头是必须放碱的,放碱的放法有两种,一是可以在和面时就放入,这种用碱的量少一些,因为,是用了提前抑制法,这时老面中的醋酸菌类有限,这种方法要求要有相当的经验的人才会准确地操作,二是等面发起后再兑入碱水,这种方法一般用碱的量10斤面在50克左右,和开碱水后,可以用听,切,吻,试等方式来检查放碱是否正好
怎样做放碱馒头
馒头房怎样蒸馒头
怎样发面蒸馒头
怎样发面,做馒头
馒头怎样发酵
馒头怎样测碱
怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头
冬天馒头发酵要怎样?
小苏打怎样使馒头发酵?
酵母,泡打粉做馒头怎样配比
蒸馒头怎样防止水蒸汽
做馒头酵母粉和泡打粉怎样配比
34个馒头怎样分成单数
怎样看出整馒头的碱大碱小
蒸馒头怎样揭锅盖水才不滴到馒头上我蒸馒头揭锅盖时,锅盖上的水滴经常会滴到馒头上,令又松又软的馒头转瞬塌下去.应怎样揭锅盖水才不滴到馒头上?
馒头机出馒头不光滑问题怎样调整馒头机,滚轴式的应该拆那个地方
怎样使用发酵粉蒸馒头使用发酵粉蒸馒头的过程,多长时间能发面,
黑馒头白馒头阅读题中的妈妈是个怎样的人