一道有关细胞的问题(简单)在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 13:33:31
一道有关细胞的问题(简单)在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么?
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一道有关细胞的问题(简单)在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么?
一道有关细胞的问题(简单)
在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么?这种食用是方式是否科学?为什么?
3 那盐为什么能使水分流出?

一道有关细胞的问题(简单)在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么?
撒盐是为了使细胞液渗出
宁出来的是细胞液
从营养学上讲,不太科学,因为会有营养的损失,但如不这样在做馅的时候,细胞液也会渗出,反而不便于做饺子
至于为什么,是由于当外界溶液浓度低于细胞液浓度时,细胞会吸水,反之细胞会放水.平时腌肉、腌酱菜也是同一个道理,这种现象叫被动运输

一道有关细胞的问题(简单)在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么? 在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐在剁,最后用纱布包上拧.在白菜上撒盐的目的是什么拧出的液体主要来自白菜细胞的哪个结构这种使用蔬菜的方式从营养角度来说 白菜猪肉馅饺子的白菜用不用不白菜的叶啊 在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.请问在白菜上撒盐的目的是什么,拧出的液体主要来自白菜细胞的哪里?这种食用蔬菜的方式从营养学的 白菜饺子的做法有几种 八个人吃猪肉白菜馅的饺子用多少白菜多少猪肉 在用白菜做饺子馅时,散上盐再剁碎,然后挤压.撒盐的目的是什么?是否科学?为什么? 猪肉白菜饺子里的白菜 用白菜叶子还是白菜茎准备晚上包饺子 可是不知道用白菜叶子还是白菜茎?用白菜什么部好吃 包过饺子的前辈 包饺子叶子好吃还吃还是茎好吃 一道有关C语言的简单问题由英寸转换为米 错在哪里? 猪肉白菜饺子馅的做法 包的白菜馅饺子为什么发苦 怎样用白菜做饺子馅才有营养?昨天,跟家人讨论一个问题,怎样用白菜做馅才能保住白菜的营养.我们各自有两种不同的做法,请专家告知.一、将白菜帮放在水中煮一段时间后,捞出剁碎.二、将 怎样用白菜做饺子皮来包饺子啊.(可以有图吗?)是用白菜做皮哦,有没有人知道包发呢 白菜做饺子馅,是用白菜邦还是用白菜叶? 在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.从营养学的角度看,这种食用方法的缺点是( )科学的方法是( 猪肉白菜馅的饺子蒸熟馅变红 能吃吗 8人吃白菜饺子需要的材料最好有克数 正月初五为什么要吃白菜馅的饺子呀