误吃了隔夜的韭菜会怎么样

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/03 03:34:24
误吃了隔夜的韭菜会怎么样
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误吃了隔夜的韭菜会怎么样
误吃了隔夜的韭菜会怎么样

误吃了隔夜的韭菜会怎么样
绿叶蔬菜不可以隔夜吃.如白菜,菠菜,韭菜,茄子里面含有比较多的硝酸盐,时间长了以后在细菌的分解下硝酸盐就会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质,可以抑制血红蛋白带氧的能力,因此吃了含有亚硝酸盐的食物后会有缺氧的反应,特别是婴幼儿吃了以后会感觉呼吸困难甚至是昏迷,即使是加热后亚硝酸盐也是破坏不了的.