作业帮如何挑选竹荪?竹荪的功效与作用 竹荪的适用人群是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/01 09:31:33
如何挑选竹荪?竹荪的功效与作用 竹荪的适用人群是什么
如何挑选竹荪?竹荪的功效与作用 竹荪的适用人群是什么
如何挑选竹荪?竹荪的功效与作用 竹荪的适用人群是什么
竹荪的介绍
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首.竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子”.它具有延长汤羹等食品存放时间、坚持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍.
竹荪的功效
补气养阴,润肺止咳,清热利湿
竹荪的营养价值
1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；
2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力；
3.竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；
4.云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关.现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分.
竹荪的使用效果
补气养阴,润肺止咳,清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症.
竹荪的适用人群
一般人群均可食用
1.肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食；
2.竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多.
竹荪的储存方法干制竹荪的保存比较简单,只要放在阴凉干燥通风处即可.开封后需要尽快食用,并保证每次都把袋口扎严,以防受潮.或可放在密封罐内保存.
各位朋友们现在对于竹荪的功效与作用有了多少了解呢?竹荪的营养价值还长短常高的,朋友们多了解一下关于竹荪的知识还长短常有必要的,希望这些介绍能够得到朋友们的肯定.来源青年导网)