请问:“熘白菜”的“熘”是怎么个做法?知道煎、炸、炒,不知道“熘”是怎么个做法?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/09 21:35:54
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请问:“熘白菜”的“熘”是怎么个做法?
知道煎、炸、炒,不知道“熘”是怎么个做法?
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熘是一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉.