作业帮土豆都含什么听说碱比较高?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 06:28:02
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土豆都含什么
听说碱比较高?
土豆所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位.土豆类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用.
但值得注意的是,薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应.这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮.此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火.
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土豆中主要含什么
什么含碱比较高的食物拜托各位大神
什么水果含钙质比较高呢?
什么饮料含蛋白质比较高?
土豆里都含有什么
哪些食物含碱成分比较高
什么水果含维生素C?听说多吃维生素C可以美白,那什么水果含C比较多?
什么食物含生长素高?什么食物中含生长素比较高?
土豆主要含蛋白质么.?什么类的食品主要含蛋白质.?土豆属于豆类不.?
什么蔬菜含铁、铜、锌微量元素比较高?
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听说香蕉含糖分高 一天吃两根多吗?
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苹果.梨.香蕉.土豆.哪个营养比较高?
土豆跟地瓜 那个淀粉含量比较高呢?
怀孕了,听说港台新加坡的孕妇都吃燕窝,对胎儿特别好,听说假燕窝含亚硝酸盐,大连哪家的燕窝比较纯呢?