辣椒炒茄子的做法 辣椒炒茄子怎么做

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 14:09:04
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辣椒炒茄子的做法 辣椒炒茄子怎么做
辣椒炒茄子的做法 辣椒炒茄子怎么做

辣椒炒茄子的做法 辣椒炒茄子怎么做
对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问辣椒炒茄子怎么做,辣椒炒茄子如何做,想要做这道辣椒炒茄子,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,自己动手做辣椒炒茄子,绝对经济实惠,达达菜谱教你做好吃的菜. 辣椒炒茄子的材料:茄子、青椒、红椒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、鸡精 辣椒炒茄子的做法: 1、茄子洗净切丝,泡在盐水里;青红椒、洋葱切丝备用; 2、锅烧热倒油,入茄子炒软后捞出; 3、锅内留底油烧至5成热,下葱花、姜片、蒜末爆香; 4、下入青红椒、洋葱断生,下过油的茄子,调入食盐和鸡精炒匀即可. 美味小贴士: 茄子切丝立即放入淡盐水中,防止氧化变黑;茄子先用油煸炒一下,炒茄子的用油比一般菜略多些.