作业帮面包的发酵过程是什么?简答.如：1.（某词语）2.（某词语）3.（某词语）4.（某词语）5.（某词语）都可以!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/14 16:38:26
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面包的发酵过程是什么?简答.如：1.（某词语）2.（某词语）3.（某词语）4.（某词语）5.（某词语）都可以!
面包的发酵过程是什么?简答.
如：
1.（某词语）
2.（某词语）
3.（某词语）
4.（某词语）
5.（某词语）
都可以!
面包的发酵过程是什么?简答.如：1.（某词语）2.（某词语）3.（某词语）4.（某词语）5.（某词语）都可以!
制造面包可以分一次发酵法（直接面团法）和二次发酵法（酵面和面团法）.
二次发酵法的工艺流程第一次搅拌→发酵→第二次搅拌→延续发
酵→整形→烘烤
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急求面包的发酵过程!
面包发酵后,产生的气体是什么
面包发酵是什么菌
小苏打是什么?是发酵面包的发酵粉吗?
为什么做面包时要进行二次发酵发酵一次效果不好吗?二次发酵的作用是什么?谢谢
如何用酵母发酵做面包?
面包的发酵温度和时间是多少?
面包的发酵温度和时间是多少?
发酵过程中起作用的微生物是什么?
发酵过程控制的目的是什么
影响发酵过程的因素是什么?
甜面包发酵过程中酵母过量会怎样
面包是酵母菌发酵的,面包里面有酒精吗?吃完面包,酵母菌哪去了?
美的面包机面包发酵过程中搅拌要多少时间?最好有每个程序的工作时间
用面包发酵箱为什么面包发不起来过程没有错误,怎么回事就发不起来啊?
面包发酵气温和水温一般是多少?我用的是双开门的发酵箱~气温指的是什么水温指的是什么~我不太明白!
面包发酵要多高温度