白茶的抗氧化性 请问对身体有什么好?是不是抗皮肤老化
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 22:17:35
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白茶——有效抗衰老
其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,能更有效中和游离基,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物.白茶中的维生素E是一种天然抗氧化剂,具有相当不俗的抗衰老功效.主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,同时自由基含量低.白茶中自由基含量比其他茶类的要低,而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是白毫银针的1.14.3倍.白茶的黄酮含量很高,而黄酮具有极强的抗氧化效果.同样的原料,采用白茶工艺加工的白茶,其黄酮类物质含量是其他茶类工艺生产的14.21.4倍.
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