作业帮怎样区别小苏打和食用碱?就是在厨房分不出来的时候
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 04:55:45
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怎样区别小苏打和食用碱?就是在厨房分不出来的时候
怎样区别小苏打和食用碱?
就是在厨房分不出来的时候
怎样区别小苏打和食用碱?就是在厨房分不出来的时候
在厨房分不出小苏打和食用碱时,取两只小碗,用干净的作料匙,取少量体积基本相同的小苏打和食用碱,加少量的冷开水溶解,滴入几滴白醋,哪一种冒气泡快,哪一种就是小苏打.如果有酸性洗洁精的话,也可以.
看溶解性 小苏打的溶解度没有食用碱大，食用碱更易溶于水
这个是很简单的.
小苏打是NaHCO3,食用碱即是纯碱,就是Na2CO3.
碳酸氢钠加热后会产生气体,而纯碱就不会.
因此将两者制成溶液,加热,有气体产生的就是碳酸氢钠,即小苏打,没有气体产生的就是纯碱,即是使用碱.
这样就可以区别出来了.
你尝尝就知道了 都是可以食用的
怎样区别小苏打和食用碱?就是在厨房分不出来的时候
食用碱就是小苏打吗?
食用碱和小苏打作用有哪些区别?
食用碱和小苏打的区别,哪个可以放粥里
蒸馒头用小苏打和食用碱有什么区别
发酵粉是什么东西?在哪里可以买到,跟碱粉有什么区别啊?小苏打就是食用碱对吗?
食用碱和食用小苏打有什么区别?作用一样吗?
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苏打,小苏打,食用碱有什么区别?
小苏打与食用碱的区别是什么
食用碱就是小苏打?或是苏打?就是或在魔芋粉里吃的那个食用碱还有顺便问下,小苏打和苏打吃多了会胖吗?吃多了会对人体有害吗?
食用碱和小苏打是不是一样的?
小苏打和食用碱一样吗?
小苏打和食用碱是不是一种啊?、、
食用碱是不是小苏打食用碱和小苏打是不是一样的?不一样,食用碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠
食用明矾、食用碱和小苏打的作用与区别?常看到这些东西,好像是在做一些类似于油炸面食品或凉皮凉粉时用到的,想问问明白的人,食用明矾食用碱和小苏打之间到底有什么区别,都有什么用
小苏打是不是就是食用纯碱?
小苏打就是食用纯碱吗?